Konvertering av lakseavfall til penger

Drømmer er det dyreste en kan selge. Dette vet Hofseth BioCare, som har hentet inn en milliard kroner de seneste ti årene for å lage kosttilskuddsprodukter av lakseavfallsrester.

ETTERTENKSOM: Gründer og storeier Roger Hofseth har mange baller i luften for tiden. Foto: Ivan Kverme