Dagens middag se

Slettet bruker
MIDDAG 06.11.2018 kl 15:55 280

Spagetti med spesialsaus:

Lag spagetti på vanlig måte.

Fres dette i en panne:

Hvitløk
Løk
Chili
Olivenolje

Ha i litt oksefond og en boks hakkede tomater.
Hiv oppi rød paprika, pepper og EN HEL HAKKET RØDBET! Og oregano!

La det stå å småputre en halvtemes tid slik at alt er mørt og gøtt. I mellomtiden kan du jo for eksempel nappe litt i løken, eller steke 400 gram kjøttdeig. Kjøttdeigen plasseres så oppi med resten av sævsen gett.
Smak til med lime, salt, rømme, pepper, tabasco og alt pokkerivold du måtte ønske!

Ja og nå kan du altså ta spagettien å legge den på et dypt fat, hell kjøttsausen over. Gulle gøtt gett se du.

Til denne retten passer det gøtt med pilsner.
Slettet bruker
06.11.2018 kl 16:01 278

Her: Langvarig romerbad i ettermiddagssol med Thomas Engers debutkrim, etterfulgt av høye roastbeefsmørbrød

Roastbeef framgangsmåte (for folk flest):
- gå på rema1000 og kjøp roastbeef til 49,- på tilbud
- del en baguett, smør og så et lag remulade
- strø brunet løk over det hele
- dander roastbeef i rikelige mengder
- topp roastbeefen med noen delikate kapers, rødbeter og agurk
- rop høyt til din imaginære bordkamerat så høyt at naboene hører det: "Lang over sjatånøffen, Henriette!"