Altfor mye sau


Visste jeg det ikke. Enorme hauger med sauekjøtt ligger på fryselager uten at noen vil ha det.

600 000 kg ligger an til å bli kastet i år.

Var det noen som klaget på at rovdyr tar litt for seg?

Bondesamvirkesamrøre. Det er uansett lam folk vil ha.
Men som hobbybonde kan jeg opplyse at sau og lam er to forskjellige ting og at sau også må slaktes fra tid til annen.
Redigert 30.10.2019 kl 18:02 Du må logge inn for å svare

Overproduksjonen er, og har vært gedigen på både sau og gris, gjort seg med færre produsenter kanskje?
I følge programmet på TV så skulle det da være mange å kaste ut.
siko1
30.10.2019 kl 18:11 430

Som om det er greit at sauer rives ihjel av ulv fordi de ikke klarer å selge kjøttet til annet enn overpris som ikke tiltaler forbrukerne.

Tips; Kall det halal-sau, så kommer gutta i skjørt og kjøper i bøtter og spann! NAV-kronene brenner i lomma !
dirken
30.10.2019 kl 19:44 399

600.000 kg er et kjempe høyt tall. Jeg kan ikke engang forestille meg hvor stor gryte med fårikål det er. For moro skyld og fordi journalisten ikke har oppgitt det googlet jeg hvor mye sau og lamme kjøtt som produseres i dette landet for å relatere det enorme tallet 600.000 til noe. I følge internettet produseres det nesten 26.000 tonn eller om man vil ha et tall med mange nuller 26.000.000 kg sau og lamme kjøtt hvert år. Det enorme svinnet på 600.000 kg utgjør med andre ord litt over 2 prosent. Jeg skjønner hvorfor journalisten valgte det litt mer sensasjonalistiske 600.000 heller enn 0,02.

Er 600 tonn lettere å forholde seg til? Trekke fra bein og slintrer så er det ikke sikkert det er så unormalt mye.
Men i en verden hvor det er sult burde det være unødvendig.
siko1
30.10.2019 kl 20:06 374

Man må jo også stille seg spørsmålet om hvilket ledd som har avansen her, sauebonden får 19 øre pr. kg hører vi. Kiloprisen i butikk ligger himmelhøyt over.
Og vil ikke markedet ha sau som påstått så må staten slutte å sponse saueproduksjon ved opphør av subsidier. Da vil problemet opphøre umiddelbart.

En potetbonde finner det mer lønnsomt å grave ned overproduksjon på jordet sitt. Fordi som han sier; betalingen er så dårlig ved levering av potet til potetmos eller spritproduksjon at han vil gå i minus.

Så det er mer lønnsomt å kaste varen?

Det tilsvarer ett måltid med fårikål til 2 millioner mennesker. Jeg synes er ille å tenke på mens andre bagatelliserer det.

Les her:

https://www.nrk.no/det-skjulte-matsvinnet-1.14760378

Redigert 30.10.2019 kl 20:10 Du må logge inn for å svare
Zorin
30.10.2019 kl 20:19 358

At det er for mange sauer omkring det ser vi jo tydelig her inne.
dirken
30.10.2019 kl 20:47 339

Poenget mitt var mer at 2 prosent svinn ikke høres så mye ut. Jeg vet ikke hva som er normalt i andre produksjoner og i andre land. Artikkelen til NRK hadde tjent på å opplyse om det.

Subsidiert overproduksjon høres jo ikke bra ut, men hvor stort er egentlig problemet om det kun fører til 2% svinn.
Korsar
30.10.2019 kl 20:48 337

Sævver er ålreite dyr
.777.
30.10.2019 kl 21:17 308

Svinnet i norske dagligvarebutikker ligger på 2-3% i snitt, til sammenligning, og med de små marginene de har i bransjen gjør de alt de kan for å holde svinnet nede.

Svinnet hos forbruker er vanvittig mye høyere, det kastes utrolig mye mat i norske husholdninger.

PS: jeg liker ikke at det kastes så mye mat som det gjør, men skylden bør plasseres der den hører hjemme, og som vanlig når det kommer til idioti så er det hovedsakelig staten som står for det. I denne forbindelse regelverk rundt påbudt datomerking, og forbud mot salg av utgåtte varer.
Redigert 30.10.2019 kl 21:21 Du må logge inn for å svare
Thinky
30.10.2019 kl 21:28 301

Toppen av idioti. La folket som har betalt det, få kjøpe det billig.
Selg det til utlandet snarest.
Få produksjonen kraftig ned.
Spark landbruksministeren.

Hvordan gikk det med høna etter kampanjen i forbrukermagasinet for en tid tilbake? Går den fortsatt på dynga?
.777.
30.10.2019 kl 21:40 283

For noen år siden fikk bøndene tilskudd til å bygge kyllingfarmer, så ble det alt for mye kyllinger, så da fikk de tilskudd for å legge ned produksjonen igjen.

Vi skal nok ikke se bort fra at apekatter kunne gjort en bedre jobb for noen bananer om dagen.
siko1
30.10.2019 kl 21:54 254

Tror fluefiskern har noe rett her, dirkens volumer gjelder vel ikke sau, men lammeproduksjon. Slik at det er nok mer enn 2 % det dreier seg om skulle man da anta.

Men hvorfor ikke få til en salgsdugnad med godt nedsatte priser på sauelageret? Ingen er vel tjent med at det ligger på lager og ender tilslutt opp som avfall?
Er det også prøvd?
Neppe.
Redigert 30.10.2019 kl 21:56 Du må logge inn for å svare
.777.
30.10.2019 kl 21:58 248

Det er sikkert noen statlige etater som stikker kjepper i hjula på den løsningen. Pleier å være sånn med alt som er fornuftig.
Redigert 30.10.2019 kl 21:59 Du må logge inn for å svare
dirken
30.10.2019 kl 22:05 236

Man kan vel ikke produsere lam uten sau? Og som the hecat skriver så må vel sauene også slaktes når de blir for gamle til å bære frem nye lam til slakteren?
dirken
30.10.2019 kl 22:11 228

Sagt på en alternativ måte: Hvor mange barnløse sauer har vi i dette landet?
dirken
30.10.2019 kl 22:25 216

« Men hvorfor ikke få til en salgsdugnad med godt nedsatte priser på sauelageret? Ingen er vel tjent med at det ligger på lager og ender tilslutt opp som avfall?
Er det også prøvd?
Neppe.»

Det er sikkert mer lønnsomt å ta kostnadene ved å skrive ned 2% av produksjonen enn å ødelegge markedet for lam ved å selge ut sauelagrene for en slikk og en ingenting. Du må sikkert prise sauen veldig lavt før vi forbrukere kjøper utrangert sau heller enn ypperlig lam.