Satser på økologisk fisk

Nå satser oppdrettsgigantene på økologisk fisk, noe de kan tjener mer penger på. Men hva er det de egentlig tar seg ekstra betalt for?

Foto: Scanpix Scanpix / Scanpix
Børs
Oppdrettsgigantene satser på økologisk fisk, som de kan ta seg 30 prosent høyere pris for enn ordinær oppdrettsfisk, skriver Dagens Næringsliv.- Dette er et interessant marked og en interessant nisje fordi økologiske produkter er populære, sier kommunikasjonsdirektør Arne Hjeltnes i Marine Harvest.Ifølge DN har både forskere og næring problemer med å si hva som er forskjellen på økologisk og ordinær oppdrettsfisk.