- Du trenger ikke å bli i det samme yrket hele livet, men jeg er opptatt av at du skal velge noe du brenner for, sier administrerende direktør Svein Arild Steen-Mevold (49) i hotellkjeden Scandic Hotels til DN.Som 16-åring sjokkerte Steen-Mevold ifølge avisen moren sin ved å droppe ut av studiespesialiserende retning på videregående for å bli kokk. En sommer som byssegutt om bord på m/s «Finnmarken» fikk Steen-Mevold til å drømme om hektiske arbeidsdager i et kokketeam, og tilfeldigheter gjorde at han senere fattet interesse for lederrollen.- Jeg har tre barn og sier til de to eldste at de må finne seg noe de virkelig liker. Finner du noe du liker, vil du putte et brennende engasjement inn i det. Du skal jo gjøre det ganske lenge, det er et yrkesliv du planlegger, sier Steen-Mevold til DN.Les også: Fem grunner til å velge yrkesfagSelv hadde Steen-Mevold gode karakterer på ungdomsskolen og valgte først allmennfag på videregående fordi «alle» andre gjorde det, forteller han.- Jeg var nok ingen drømmeelev. Ettersom jeg var ganske uengasjert, tror jeg mange lærere syntes at det var like greit at jeg dro etter seks måneder. Det var opplevelsen som byssegutt sommeren før som gjorde at jeg ombestemte meg og heller ville bli kokk, sier hotelldirektøren til avisen.
