FILE - In this October 2008 file photo, farm-raised Atlantic salmon move across a conveyor belt as they are brought aboard a harvesting boat near Eastport, Maine. With the stocks of wild Atlantic salmon having been reduced to dangerously low levels, farm-raised Atlantic salmon have become a popular food staple. (AP Photo/Robert F. Bukaty, File) Robert F. Bukaty

- Starter tydeligvis julehandelen nå

Lakseprisen stiger rundt fem kroner per kilo fra nivået forrige fredag.

- Det er etterspørselen fra Europa som drar opp prisen i dag. I Asia er det ikke spesielt sterkt, men Europa starter tydeligvis innkjøpet til jul nå, sier en eksportør til Intrafish, ifølge TDN Direkt.Han er rimelig sikker på at prisene kommer til å ende på rundt 54 - 56 - 58 kroner kiloen for de ulike vektklassene mellom tre og seks kilo.Tilsvarende nivåer, og marginalt lavere, rapporterer andre aktører også om.- Prisene har egentlig steget gjennom hele uken. De har også kommet opp gjennom dagen i dag, og er opp kanskje én kroner per kilo fra i morges, sier en innkjøper, ifølge nyhetsbyrået.Han tror ikke nivået vil holde .- Markedet er ikke så sterkt som oppdretterne liker å tro. Det er mye fisk som skal opp i tiden fremover, mener han.Snittprisene Intrafish har fått oppgitt:

  • 3-4 kg - 53-54 kr/kg
  • 4-5 kg - 55-56 kr/kg
  • 5-6 kr - 57-58 kr/kg


Daglig leder

RH Raadgiverhuset Rekruttering • Statsbygd i Trøndelag

Les også