Årsaken er at Russlands invasjon av Ukraina har forstyrret eksporten av både hvete og grove kornsorter, sier organisasjonen fredag.
FAOs matvareprisindeks steg med 12,6 prosent mellom februar og mars, og gjorde dermed et stort sprang til det høyeste nivået siden oppstarten i 1990, sier FAO.
Prisene steg spesielt på vegetabilske oljer og korn. Prisen på disse varene har økt med 22 og 17 prosent fra februar.
– Denne månedenes økning reflekterer i stor grad forstyrrelser i forsyningslinjene fra Ukraina og til en viss grad Russland, som følge av konflikten, skriver FN.