Jakt på bjørn og ulv i de estiske skoger

Luxury Art Nouveau Hotel Villa Ammende ligger i en stor park kun fem minutters gange fra standen i kurbyen Pärnu.

Bak fargerike keramiske fliser, sort og blågrått smijern, olivengrønt trepanel og lyseblå stukkaturdetaljer i kurbyen Pärnus Mere-bulevard nr. 7 skjuler det seg en hotellperle av det helt sjeldne slaget.Enten du skal skyte ulv og bjørn, nyte ett eller flere av Pärnus mange spa, dra på romantisk weekend eller bare komme deg litt unna resten av verden og slappe av i fred og ro så er Villa Ammende et godt valg. Vi velger hvilken verden vi lever i, Villa Ammendes mottoDette er et sted der servicen er på et så høyt nivå at det meste er tatt hånd om før du har kommet på behovet selv.Stedet har få barn blant gjestene, og med de mange salongene og restaurantrommene kan du nyte den tidløse elegansen fra en svunnen tid i ro og mak, og overraskede godt skjermet fra de øvrige gjestene.

Luxury Art Nouveau Hotel Villa Ammendes enorme velkomsthall som rager opp gjennom to etasjer tar imot deg.Dusinvis av jakttroféer titter ned på deg fra veggene mens kelnere, stuepiker og annet servicepersonell iler ubemerket rundt for å pleie gjestene.Å komme inn i denne unike jugendbygnignen er som å spasere tilbake til starten av 1900-tallet.
Hvert eneste rom her er innredet i en imponerende gjennomført og detaljrik østerriksk og belgisk jugendstil. I suitene og de store salene knitrer det fra vakre, monumentale peiser. Dette er en liten og genuin art nouveau-verdenHuset som beskrives som et av de flotteste jugendbyggene i Baltikum var hjemmet til handelsfamilien Ammende fra bygningen sto ferdig rundt 1905 og til handelsvirksomheten gikk dukken i kjølvannet av 1. verdenskrig.Da eiendommen gikk under hammeren i 1927, ble den kjøpt opp av Pärnu by som leide den ut som casino til 1940 og verdenskrigen overtok. Under Estlands tunge Sovjet-år var det den røde armé sin tur til å boltre seg i praktbygget.Landet ble selvstendig i 1991. Kort etter ble det satt i gang omfattende restaurering. I dag er villaen tilbake i lignende stand som den opprinnelige. I 2016 fikk Ammende The World Luxury Hotel Award som anerkjennelse for fasiliteter og service i verdensklasse.Juryen i Villégiature Awards berømmet hotellet og nominerte det som et av de seg «Beste sjarmerende hotellene i Europa», og i 2016 var hotellet også nominert til den prestisjetunge Haute Grandeur-prisen. Like unikt som hotellets fantastiske bygning og tilhørende park er tilbudene til gjestene: Ammende tilbyr organiserte jaktpakker på rugder, and, gås, elg, rådyr, villsvin, bjørn, ulv, gaupe og bever.I jaktpakkene deler to jegere på en guide, og betjeningen ordner alt fra papirer til de rent praktiske forholdene rundt jakten. Selv er jeg ikke av den skyteglade typen, og nøyet meg med å nyte den helt suverene servicen til den hyggelige og korrekte betjeningen som alltid står beredt til å oppfatte hvert minste vink fra gjestene. Rudger: 1. august til 30. aprilAnd: 20. august til 30 novemberGås: 10. september til 30. novemberRådyr: 1. juni til 31. desemberVillsvin: 1. juni til 15. februarBjørn: 1. august til 31. oktoberUlv: 1. november til 28. februarGaupe: 1. desember til 28. februarBever: 1. august til 15. aprilLuxury Art Nouveau Hotel Villa Ammende tilbyr også malekurs og kokkekurs, og arrangerer en rekke konserter gjennom året. Stedet oppleves som en jugendutgave av Downton Abbey. Jeg etterlyste den legendariske tv-butleren Charles Carsons estiske alter ego men fikk vite at de foreløpig ikke hadde en butler.Skjønt jeg kan egentlig ikke helt se hva i all verden en butler skulle gjøre som ikke allerede var tatt svært godt hånd om – rent utover at tittelen hadde vært en perfekt match for omgivelsene. Sommeraktiviteter: Bading, golf, spa, seiling, banekjøring med racerbil, jakt, vandring, surfing, fisketurer og tennis.Vinteraktiviteter: Spa, is-seling, jakt, vandring, kjøre hundespann, trugevandring, spark-turer.Helårsaktiviteter: Konserter, jakt, vandring og spa. ArkitekturDersom du er interessert i arkitektur anbefales også et besøk på Rannahotell, cirka ti minutter til fots fra Ammende. Rannahotell som ligger på stranden er en perle innenfor funksjonalistisk stil, og regnes for å være en av Estlands vakreste hotellbygninger. Pärnu ligger 12,9 mil fra Tallinn og 18,9 mil fra Riga. Med bil eller buss tar det hhv. 90 og 120 minutter. De fleste hotellene tilbyr dessuten transfer. Du kan også ta båt fra både Stockholm og Helsinki.Luxury Art Nouveau Hotel Villa Ammende har dessuten også helipad om du kommer i helikopter. Hotellet som arkitekten Olev Siinmaa tegnet på 1930-tallet ble totalrenovert for 2016-sesongen.Fra Rannahotells restaurant, som er den eneste i Pärnu som er med i White Guide, kan du nyte storslagen sjøutsikt og utsøkte lokale og internasjonale retter inspirert av 1930-tallets kjøkken.
Halve byen er skogs- og parkområder, og du finner også vakker og fargerik trehusbebyggelse mellom sentrum og stranden. En god del av disse tilbyr også bed & breakfast. Golf i PärnuPärnu Bay Golf Links ble nominert til World Golf Awards i kategoriene «verdens beste nye golfbane» og «verdens beste klubbhus». Banen vant i kategorien «Estlands beste golfbane».Banen har noe mer innslag av skog enn man er vant til fra skotske linksbaner. Sesongen strekker seg fra medio april til snøen kommer.I 2016 som var banens første sesong hadde banen besøk av 9.000 greenfeespillere.Arkitekten er finske Lassi-Pekka Tilander og shaper er Mich McShane, som også har Kingsbarns Links på CVen.I høysesongen ligger greenfee på 75-99 euro. På våren og høsten er greenfee fra 55 til 65 euro. Buggy koster 45, men de fleste velger å gå. Banens par er 72, og Parnu Bay Golf Links har fire tee-steder. Estlands spahovedstadPärnu er Estlands spa-hovedstad. Langs de kritthvite sandstrendene mot østersjøen finner du mer enn en håndfull alternativer å velge blant.Vi testet Hedon, som er byens mest luksuriøse alternativ. Her er det er ingenting som står tilbake for det ypperste innen vest-europeisk comfort og standard.
Stedet er, som navnet lover, ren nytelse. Prisnivået ligger omtrent på 50 prosent av de beste og sammenlignbare alternativene her hjemme.En feriedag her kan umulig bli en «bortkastet» dag. Du vil trenge minst tre timer for å nyte det klassiske spa-ritualet.Inngang til spaet er inkludert i prisen for beboerne på Hedon.Nyttige lenker: Visit Pärnu - Villa Ammende - Hedon Spa & Hotel - Pärnu Bay Golf Links - Banekjøring på Auto24ring - Myndighetenes informasjon om jakt - ND Yacht båtutleie i Pärnu


CFO

NattoPharma ASA • Lysaker