– Det er mer enn nok fisk. Neste uke er kanskje den uken med mest slakting i året, noe som også gir litt utfordringer med logistikk. Det er vedlikehold på noen togstrekninger, samtidig med at det ikke er nok lastebiler som kommer inn med varer til Norge, og kan ta med seg laks ut, sier en eksportør til Intrafish fredag.
Han melder om priser på 68–71 kr/kg for kjernestørrelsene mellom tre og seks kilo, opp en krone eller halvannen fra forrige uke.
– Og det er imponerende gitt all fisken som slaktes nå, sier han.
En oppdretter melder om mye av det samme som eksportøren.
– Prisen er i ferd med å sette seg. Det er rundt 70 kr/kg, litt opp fra forrige uke, sier han.
I 13-tiden fredag får Intrafish opplyst følgende priser, som er priser fra oppdretter til eksportør for fersk laks levert neste uke:
Størrelser og priser
3–4 kg: 67–68 kr/kg
4–5 kg: 69–70 kr/kg
5–6 kg: 70–71 kr/kg
TDN Direkt
