– 2020 handler om å håpe på at man ikke går med underskudd
Mathallen Vippa har tjent penger siden oppstarten i 2017. Samlet omsetning sank med rundt 4 millioner kroner i fjor.
Publisert 7. juni 2020
Lesetid: 2 minutter
Artikkellengde er 395 ord
URTER, MAT OG DRIKKE: Matomsetningen på Vippa ble fra 2019 flyttet over på hver enkelt matbod. Etter dette favner Vippa hovedsakellig salg av drikkevarer i Vippa Bar. Heidi Bjerkan og Kaja Skovborg-Hansen er gründerne bak mathallen. Foto: Brian Cliff Olguin