Har lansert grønnsaks-Tinder

Michelinstjernekokken, som også er siviløkonom, sørger for at kokkene på restauranter som Maaemo, Bon Lio og Sentralen kan handle direkte med de beste bøndene.

+ mer

SPENNENDE BAKGRUNN: Maximo Graesse er fra Argentina, vokst opp i Tyskland, startet platebutikk, tok kokkeutdannelse, jobbet som kokk på Michelinrestaurant, havnet i Norge og utdannet seg som siviløkonom på BI. Foto: Hilde Oreld

Lukk