Den urbane budeia

Hun hadde ikke råd til bondegård og startet et ysteri midt i byen. Resultatet ble så bra at osten hennes har vært en egen rett på Maaemo i flere år, og det er kø for å kjøpe de prisbelønte ostene fra Stavanger Ysteri.

+ mer

LAGER NORGES BESTE OST: Lise Brunborg er gründer og eier av Stavanger Ysteri, og osten Fønix, som har vært en egen rett på Maaemo i mange år, er belønnet med gull i norgesmesterskapet i ost. Foto: Hilde Oreld

Lukk