Matprisene faller
Tross høyere kjøttpriser er de samlede globale matprisene på vei ned.
Publisert 3. jan.
De globale matprisene gikk i desember noe ned fra det høye nivået måneden før, ledet av prisene på sukker. FN-organisasjonen FAOs månedlige matprisindeks viser en nedgang på 0,5 prosent til 127,0 poeng.
I november var indeksen oppe på det høyeste nivået på 19 måneder.
Sammenlignet med desember 2023 er FAO-indeksen imidlertid opp 6,7 prosent. Likevel: I gjennomsnitt lå indeksen i fjor 2,1 prosent under snittverdien i 2023.
Forøvrig er den stadig mer enn 33 poeng under toppnoteringen fra mars 2022, da Russlands invasjon av Ukraina sendte prisene rett til værs og ny rekord.
Indeksen følger matvarene som handles mest globalt, inklusive korn, vegetabilske oljer, meierivarer, kjøtt og sukker.
Bare kjøtt ble dyrere i desember
Nedgangen i desember ble drevet av et 5,1 prosents fall for sukkerprisene. Disse viser dessuten en nedgang på 10,6 prosent fra desember 2023.
Kornprisene var tilnærmet uendret på månedsbasis, og 9,3 prosent lavere enn nivået for ett år siden. Vegetabilske oljer viser et prisfall på 0,5 prosent fra november, men en oppgang på hele 33,5 prosent fra desember 2023.
Prisene på meierivarer falt 0,7 prosent på månedsbasis, etter syv strake måneder med prisvekst. Sammenlignet med desember 2023 var meierivarer blitt 17,0 prosent dyrere.
Kjøttprisene trakk imidlertid opp i desember, med en oppgang på 0,4 prosent fra måneden før. Og målt mot desember 2023, var kjøttprisene opp 7,1 prosent.