Flere bedrifter lover å redusere matsvinn

Onsdag undertegnet 17 nye bedrifter avtale, blant dem Diplom-Is, Fazer, Peppes Pizza, Starbucks og Olivia. I alt 60 bedrifter som representerer hele verdikjeden har nå undertegnet slike avtaler.Fem departementer og tolv bransjeorganisasjoner inngikk i juni i fjor en avtale om et forpliktende, frivillig samarbeid for å redusere matsvinn.Partene forplikter seg i avtalen til å halvere matsvinnet innen 2030, i samsvar med FNs bærekraftmål.– Bransjeavtalen er et godt eksempel på at frivillighet og felles innsatsvilje fungerer i praksis, sier klima- og miljøminister Ola Elvestuen (V).– Målet for 2030 er innen rekkevidde, mener han.Matsvinnet i Norge gikk fra 2010 til 2016 ned med 14 prosent, noe som tilsvarer 11,5 kilo per innbygger.(©NTB)